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了解豆腐的前世今生体视显微镜厂家专业（之二）

新闻来源：未知发布时间：2019-6-12 9:40:02

了解豆腐的前世今生体视显微镜厂家专业（之二）

在我国曾经在古籍上有过记载，对豆腐的来历，

据记载说明，豆腐最早是在两汉时代就有的，

对于这个说法是不用怀疑的，最早种植大豆的就

是我国，而且也是最早使用大豆来进行食品的制作

的，豆腐制品就是这样来的。

但是，曾经在清代有过记载，早在周代的时候，就

有豆腐的，可是这样的说法，在古籍中没有找到相

关的证据。

目前，对于豆腐最早的记载是在文献的五代中，一

位陶毂的名人撰写过，收录在《清异录》里面，

还有，曾经在《官志门》中也有郭哲河冶的记载，

有过这样一段古文来说明豆腐的价值，“时峩为青阳

丞，洁已勤民，肉味不给，曰市豆腐数简，邑人呼

豆腐为小宰羊”。

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